Des recettes pour vous accompagner …

… AU QUOTIDIEN ET PENDANT VOS ENTRAÎNEMENTS

Découvrez mes livres de recettes, co-écrits avec Gaëlle Antoine, diététicienne.
Ces livres de recettes sont disponibles en ligne et en vente au cabinet.

Diététique et gourmand : Une diététicienne dans ma cuisine

L’idée de ce livre de recettes nous est venue de vous patients qui êtes à la recherche d’une alimentation saine et équilibrée, mais aussi gourmande !
Cependant, comment passer de la théorie à la pratique à la maison ?
Comment cuisiner facilement des plats sans au quotidien, en famille ou entre amis ?

  • Préparez de bons petits plats sains et équilibrés pour toute la famille

  • Des recettes gourmandes pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Petits-déjeuners : 60 recettes diététiques

Comment varier les plaisirs et équilibrer notre petit-déjeuner ?
L’objectif de ce premier repas de la journée est bien là : associer plaisir et équilibre. Vous découvrirez au fil de ces pages que ce duo fonctionne parfaitement et facilement. Les missions de ce petit-déjeuner : égayer nos papilles, réveiller notre système digestif et apporter l’énergie dont nous avons besoin.

  • Retrouvez des conseils et plus de 60 recettes diététiques pour le petit-déjeuner réunies dans ce livre complet.

Coming soon : nouveau livre de recettes en préparation !

C’EST OFFICIEL !

Je suis de retour en cuisine pour un tout nouveau livre de recettes !

Cette fois, je travaille en collaboration avec mon collègue Anthony Guandalini, également diététicien et coach sportif.
Nous sommes en train de préparer un livre spécialement dédié aux sportifs avec des recettes développées pour différents efforts.

Avant ou après un entraînement, une compétition ou pendant une période de récupération, vous pourrez trouver des recettes saines et variées. Suivez-moi sur les réseaux sociaux pour rester informés.